最近の食卓

2012-01-17 19.30.07

2012-01-18 19.30.54

最近の食卓はなぜかこんなものが増えた。
ア、いつもの事ですが、私が作ったんぢゃありません。

一つはよく行く韓国レストランのオンニが作った「創作料理」。
ソーセージやベーコンに、例の「辛ラーメン」を入れてグツグツ煮て食べるのはプデチゲ。
でもこの写真のものは、ソーセージやベーコンの下にデン!と「敷いて」ある、漬けたキムチ(白菜)を4分の1に切ったもの。
それにモッツァレラチーズを溶かして。

旨かった~。その場にいた人全員、満場一致でおいしかったので、近々、店のメニューに追加するそうです。

そして下の写真は、リーさんが作った「自家製ピザ」。
パン生地から手作りだって。
サイパンにある幾つかのピザ屋さんもおいしいけど、しょっぱかったり、あまりにもオイリーだったりするでしょう。

それにしても、ピザって、ホントに自分で作れるものなんですね。ピザっていうのは買って食べるものだと思ってたよ。笑

あ、上の写真に載っている、樽入り?の日本酒。意外にもこのチーズ・キムチ鍋?とも相性があってあっという間にあけてしまいました。

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